Tajime Chikusen Junmai Yamadanishiki, Hyogo, Japan (720ml) 竹泉 純米 山田錦 (2021/09)

Tajime Chikusen SKU: CHIKU02_0720_2109
Tajime Chikusen Junmai Yamadanishiki, Hyogo, Japan (720ml) 竹泉 純米 山田錦 (2021/09)

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Agency Sake

 

| Grade: Junmai 純米
| Polish: 70%
| Koji Rice: Yamadanishiki 山田錦
| Brewed rice:
Yamadanishiki 山田錦
| Alc.:

14.0%

| SMV: +8
| Acidity: 1.7
| Style: Pasteurized
| Yeast: No. 7
| Region: Hyogo 兵庫縣

 

Rice oriented aroma and taste. Dry rich, clean long finish.

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